|
Ingrediente: 250 gr ciuperci proaspete, 2 linguri de ulei, o ceapa mica, o lingura de faina de griu, sare, 1 l de apa, 1-2 rosii sau un castravete murat, 1/2 mar, verdeata, ceapa verde.
Receta: se frig ciupercile taiate in 4, apoi se adauga ceapa tocata si faina de griu, pina cin ceapa devine aurie. Apoi adaugam apa fierbinte, se condimenteaza dupa gust si se lasa la foc inca 15 min. Aproape la fine se aduaga rosiile taiate felii sau castravetii taiati cubulete, marul ras prin razatoare. La masa in farfurie se presoara verdeata tocata.
Etichete: Despre post, Recete de post, Supe de post |
