Ingrediente: un pahar de linte, 3-4 cartofi, 2 morcovi, o ceapa, 2 catei de usturoi, sare, piper, frunza de dafin, verdeata uscata, un pahar de moare din varza sau castraveti, radacina de patrunjel sau telina, 2, 5 l apa.
Receta: intr-o cratita cu apa se aduga lintea, se aduce la fierbere si se aduaga cartofii si morcovul taiat cubulete, ceapa tocata. In momentul cind cartofii aproape au fiert se aduga moarea de castraveti, frunza de dafin, piper negru, verdeata tocata si radacinile trase prin razatoare. Se fierbe inca 15-20 min. La fine se aduaga usturoiul taiat marunt.
Etichete: Despre post, Recete de post, Supe de post |