|
Aceasta supa este ideala pentru o cura de descarcare de o zi. Luam: cartofi, morcov, ceapa, varza sau ciuperci, sare, piper, patrunjel, 150 gr de brinza prelucrata. Intr-o cratita fierbem cartofii pina cind aproape gata, adaugam morcovul ras, ceapa tocata si varza taiata marunt. Supa nu trebuie sa fie incarcata de legume, dar "transparenta". Se adauga birnza taiata cubosoare in supa cind legumele sint apoape fierte. Amestecam si lasam sa fierba putin, dupa ce brinza s-a topit. Supa se lasa 10 min sa se raceasca. Pofta buna!!! Etichete: Supe |
