|
Ingrediente: 150 gr morcov, 500 gr carne tocata de porc, 3 ling de ulei, 250 gr de champignon, 2 ling de zahar, 3 ling de suc de lamiie, 1.2 l de bulion de legume, 2-3 ling sos de soia, 125 gr orez, o legaturica de ceapa verde.
Receta: Orezul se fierbe, scurge si se spla in apa rece. Morcovul se taie cerculete subtiri. Din carnea tocata se lipesc mititei, se prajesc in ulei incins intr-o oala cu pertii grosi. Se adauga ciupercile, morcovul, apoi bulionul, sucul de lamiie si sosul de soia, zaharul. Se lasa sa fiarba 10 min la foc mic. Se adauga orezul si se fierbe pina orezul este fiert. La fine se adauga verdeata.
Pofta buna!!! Etichete: Supe |
